玫瑰的故鄉——苦水鎮，位于莊浪河下游，永登縣東南部。平均海拔1680米，年平均氣溫8℃，年降水量260-280mm，無霜期185天，屬暖溫帶大陸性干旱氣候。苦水特殊的紅粘土質、氣候等條件極適宜于玫瑰生長。 苦水玫瑰的種植可追溯到1823年清道光年間，在近二百年的栽培歷史中，形成了具有亞洲獨特香型的“苦水玫瑰”。它開花多、呈單瓣，色澤殷紅且花冠大、葉厚汁多產量高，香型純正。從其抗逆性、產花量、含油量和油的香氣來看，都與國際上久負盛名的保加利亞玫瑰相媲美。在我國兩大玫瑰種系中，無論產量、質量，還是知名度，苦水玫瑰都要遠勝山東平陰玫瑰，在國內獨樹一幟。目前，苦水玫瑰種植面積已達6500畝，全縣種植面積在2萬畝左右，遠銷北京、天津、新疆、四川、上海、浙江、福建、云南、江蘇、湖北、臺灣等地。 玫瑰品種很多，又分大玫瑰小玫瑰，很多人會認為山東的大玫瑰個頭大當然品質就好或者是認為進口的好，其實不然，很多玫瑰只是觀賞玫瑰，沒有食用價值，對人體也沒有任何營養作用，苦水的玫瑰品質則是中國玫瑰中的上上品，其品質堪比保加利亞玫瑰。玫瑰中含有精油、沉香醇、笨乙醇等成分，味甘微苦、性溫。 多年來苦水玫瑰的花蕾、精油等產品遠銷美國、加拿大、天津、上海等國家和地區?？嗨倒宓脑灾卜秶灿稍瓉硪钥嗨?、中川為中心的兩個基地發展到樹屏、東山等鄉鎮。栽植面積最大的西槽玫瑰香料廠有300畝，該縣水利局玫瑰園藝場有200畝，中川鎮蘆井水村三社農民丁永福有100畝。目前，苦水玫瑰全縣栽植面積5.8萬畝，約占全國玫瑰栽植面積的一半以上。年產鮮花1000萬公斤，若全部用于玫瑰精油加工，可生產精油2000多公斤，有“液體黃金”之稱的玫瑰精油每公斤可賣到1萬余元。
